Пастуший пирог 👨🌾
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рузакова Светлана
#пост
Ингредиенты
- Картофель 5 штук
- Чечевица 1/2 стакана
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Грибы 400 г
- Вяленые помидоры 100 г
- Зелёный горошек 100 г
- Растительное масло 50 мл
- Специи (я использовала копченую паприку, мускатный орех, тимьян, карри, чёрный перец) по вкусу
- Соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель моем и ставим запекаться при температуре 220 градусов 40 минут до готовности. Немного остужаем, снимаем кожуру, разминаем в пюре, добавляя воду и растительное масло 2 ст. л. (я использовала масло от вяленых помидоров). Добавляем специи, соль, зелень (по желанию).
2
Отвариваем чечевицу. Лук, чеснок режем мелко и припускаем на сковороде. Трём морковь на средней тёрке, режем мелко грибы и добавляем к овощам. Держим на огне до готовности. Соединяем в миске чечевицу, лук, чеснок, морковь, грибы, помидоры, горошек (по желанию). Добавляем специи, соль и хорошо перемешиваем.
3
Форму смазываем маслом. Выкладываем овощную смесь, сверху картофель и запекаем при температуре 180 градусов 25 минут.
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881417
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!