Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог пастуший📌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Когда дует ветер, промозгло, пасмурно, а от этого грустно... и ещё есть много времени....
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Две сковороды. На одной - на большом огне на оливковом масле обжарили фарш, добавили тертые помидоры, присолили, поперчили, кинули сушеный тимьян и тушим мин 30-40 на маленьком огне.
2
На второй - на оливковом масле лук, к нему потом грибы... и потом сельдерей. Потушили/помешали - закинули ветки тимьяна и чеснок, соль, перец - 3-5 мин - отставили в сторону.
3
Тем временем, картофель почистили, пару лавровых листов закинули и варим.
Фарш готов. К нему копченое мясо и грибы с луком и сельдереем (ветки тимьяна достали). Ещё 5-7 мин.
Бежим к картошке. Сделали пюре, как любите. В пюре - сыр, куркума и сливочное масло. С куркумой - красиво-красиво получается.
Собираем. На дно мясную начинку плотно, сверху картофельное пюре. В горячую духовку 190 на 40 мин. (на полпути сверху можно немного мелко сыра).
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95882
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
