Манты с тыквой постные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Манты с тыквой - вкусное постное блюдо, поможет разнообразить ваше меню! #пост.
Ингредиенты
- муки 200 г
- воды 100 мл
- соль, куркума по вкусу
- тыквы 200 г
- картофеля 100 г
- лука 50 г
- соль, перец по вкусу
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Из муки, воды, соли замесить крутое тесто. Я ещё в него добавляю немного куркумы, тогда оно получается желтенькое, как яичное. Готовому тесту дать отдохнуть 30 минут.
2
Для начинки лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Очищенные картофель и тыкву порезать мелким кубиком. Овощи соединить, посолить, поперчить по вкусу.
3
Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на квадраты. В центр каждого положить начинку, слепить мантов. Варианты лепки могут быть разными. В этот раз у меня ажурные манты. Противоположные концы квадратика теста соединить, бока получившихся отверстий соединить с рядом находящейся стороной.
4
Отварить манты на пару до готовности. При подаче посыпать свежей зеленью. Хорошо подавать с томатным соусом или лечо.
5
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!