Пельмешки домашние с куриным фаршем

Name: Пельмешки домашние с куриным фаршем
Ingredients: муки; воды; яйцо; соли; Фарш куриный (я делаю сама из куриного бескостного бедра); Лук репчатый; молока; Соль,перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мася

Ингредиенты

муки 700 гр

воды 300 мл

яйцо 1

соли 1 ч.л.

Фарш куриный (я делаю сама из куриного бескостного бедра)

Лук репчатый

молока 1/2 стакана

Соль,перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять в глубокую миску,в середине сделать углубление.Яйцо взбить вилкой и влить в углубление. В тёплой воде растворить соль. Постепенно добавляя воду в муку,замесить тесто.После положить тесто в пакет и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Делаем фарш,солим,перчим. Лук измельчаем,добавляем в фарш,наливаем молоко и хорошо вымешиваем.

Достаём тесто,делим на три равные части.Одну часть раскатываем в круг,вырезаем кружочки и делаем пельмешки.Оставшиеся две части убираем пока в пакет чтобы не заветрились. Затем пельмешки отвариваем и подаём со сметаной,кетчупом. Приятного аппетита 🤗🍴

...