
Сырный пирог с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳
#весна
Ингредиенты
- Тесто
- молоко 130 мл
- растопленного сливочного масла 100 мл
- сахар 1 ст л
- соли 0,5 ст л
- сухие дрожжи хлебопекарные 1 пакетик
- отв. картоф (размять в пюре, остудить и добавить в тесто) 1 шт
- сыр плавленный (2 ложки в начинку, 2 - в тесто) 4 ст л
- Мука,столько сколько возьмёт тесто (до эластичного состояния)
- Начинка
- фарш 500 гр
- сыр твердый 300 гр
- Соль, специи
- Лук 1 шт
- перепелиных яиц Несколько
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Замесить тесто. Оставить его подойти. Не меньше, чем на час. Раскатать в пласт, уложить начинку и защипать края. Сделать небольшие надрезы. Выпекать при температуре 170° С 20 минут до румяности.
2
Начинка. Фарш обжарить на сковороде, с луком и специями. Перемешать его с 2 ст л плавленого сыра. Выложить на тесто. Покрыть слоем тертого твердого сыра. Можно добавить сваренные яйца, зелень.



4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями