Сырный пирог с фаршем

Name: Сырный пирог с фаршем
Ingredients: Тесто; молоко; растопленного сливочного масла; сахар; соли; сухие дрожжи хлебопекарные; отв. картоф (размять в пюре, остудить и добавить в тесто); сыр плавленный (2 ложки в начинку, 2 - в тесто); Мука,столько сколько возьмёт тесто (до эластичного состояния); Начинка; фарш; сыр твердый; Соль, специи; Лук; перепелиных яиц

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга МЕЛЬНИКОВА 🌳

#весна

Ингредиенты

Тесто

молоко 130 мл

растопленного сливочного масла 100 мл

сахар 1 ст л

соли 0,5 ст л

сухие дрожжи хлебопекарные 1 пакетик

отв. картоф (размять в пюре, остудить и добавить в тесто) 1 шт

сыр плавленный (2 ложки в начинку, 2 - в тесто) 4 ст л

Мука,столько сколько возьмёт тесто (до эластичного состояния)

Начинка

фарш 500 гр

сыр твердый 300 гр

Соль, специи

Лук 1 шт

перепелиных яиц Несколько

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замесить тесто. Оставить его подойти. Не меньше, чем на час. Раскатать в пласт, уложить начинку и защипать края. Сделать небольшие надрезы. Выпекать при температуре 170° С 20 минут до румяности.

Начинка. Фарш обжарить на сковороде, с луком и специями. Перемешать его с 2 ст л плавленого сыра. Выложить на тесто. Покрыть слоем тертого твердого сыра. Можно добавить сваренные яйца, зелень.

...