
Запеченая рыбка
Рецепт с фото пошаговый
Автор *оксана* 🏃♂️
#весна
Ингредиенты
- филе рыбки (у меня горбуша) 500 гр
- картофель 3-4 шт.
- лук 2-3 шт.
- кабачок 1 шт.
- яйцо 3 шт.
- сметаны 4-5 ст.л
- зелень
- соль, перец и приправы по вкусу
- соевый соус
- сыр 100 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Филе рыбки нарезать тонкими пластиками и замариновать в 2-3 ст.л соевого соуса. Картофель, кабачок нарезать кружочками, лук кольцами.
2
Слегка обжарить лук на сливочном масле (до прозрачности лука). Картофель и кабачок немного присолить.
3
На смазанную раст.маслом форму выкладываем картофель, сверху рыбку, обжаренный лук. На лук выкладываем кабачок и присыпаем зеленью. и натертым на терке сыром.
4
Яйцо смешать со сметаной и приправами, добавить воды 4-5 ст.л все хорошо перемешать и залить рыбку с овощами.
5
Запекаем в духовке при 180-200* 25-30 мин (до готовности овощей) Можно верх прикрыть фольгой а потом за 10 мин до конца готовки убрать фольгу чтобы получилась аппетитная корочка.
6
Блюдо можно разнообразить добавив помидоры и перчик сладкий, на ваш вкус.Приятного аппетита!!!



4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями