Пирог с грушей

Name: Пирог с грушей
Ingredients: Мука; Молоко; Сахар; Яйца; Сливочное масло + на смазку формы; Разрыхлитель; Мускатный орех; Ваниль; Соль; Груша (можно заменить на любой другой фрукт)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тамара Васютинская ✈

Ингредиенты

Мука 200 г

Молоко 200 мл

Сахар 200 г

Яйца 2 шт

Сливочное масло + на смазку формы 100 г + 20 г

Разрыхлитель 1 ч.л

Мускатный орех на кончике ножа

Ваниль на кончике ножа

Соль 1 щепотка

Груша (можно заменить на любой другой фрукт) 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеем муку в миску, добавим соль, мускатный орех, ваниль, разрыхлитель.

В другой миске растапливаем сливочное масло, вбиваем яйца, добавляем сахар, хорошо вымешиваем, вливаем молоко, снова мешаем.

В молочную смесь всыпаем муку, хорошо мешаем, все должно подружиться, должна получиться смесь густой сметаны.

Моем грушу, очищаем от кожуры и нарезаем кружками.

Смазываем форму для выпекания сливочным маслом и выливаем чуть больше смеси в форму, ставим выпекаться в духовку минут на 15 при температуре 180 градусов, через 15 минут вынимаем форму с духовки выкладываем поверх теста грушу присыпаем сахаром и распределяем остатки теста по груше и снова ставим в духовку, выпекаем до готовности.

Когда пирог подрумяниться достаем его и даем ему отдохнуть прямо в форме накрыв вафельным полотенцем минут на 10, после перекладываем на блюдо и наслаждаемся очень мягким, ароматным пирогом с грушей.