Праздничный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Кондратенко
Лучше делать его накануне,чтобы он постоял ночь и пропитаться успел.
Ингредиенты
- На 1 корж:
- мука 100 г (~1 стакан)
- сметана 2 ст.л (с горкой)
- сахар 100 г (~1 стакан)
- яйца 2
- разрыхлитель щепотка
- В коржи:
- мак 100 г
- чернослив 100 г
- грецкие орехи 100 г
- Для крема:
- творог 200-250 г
- сметаны 2-3 ст.ложки с горкой
- сахарная пудра 80 г
- молоко 0,5 стакана
- ванилин 1 г
- По желанию между коржами:
- банан 1 шт
- киви 1 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Коржи замешивала одинаково: яйца взбивала с сахаром блендером,добавляла сметану,затем постепенно муку и разрыхлитель.
2
В первый корж добавила, предварительно замоченный в кипяченой воде на 10-15 мин, мак.
3
Во второй корж добавила нарезанный чернослив. Третий корж оставила как есть, орехами решила украсить.
4
Крем: творог взбила до однородной массы блендером, добавила сметану,молоко,перемешала, добавила сахар и проблендерила хорошенько напоследок. Каждый корж смазывала кремом после того,как крем остыл в холодильнике (убирала на ~30 мин).
5
После второго коржа выложила слой тонко нарезанных фруктов.
6
Весь торт смазала кремом,в том числе по краям. Посыпала калеными не сильно измельченными грецкими орехами.
7
Приятного аппетита!
8
P.S.: Чтобы торт не был сухим, можно пропитать коржи сиропом. Например, развести варенье с водой и полить им каждый корж.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921122
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!