
Быстрый суп с пельменями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Innderdjid 🏃♂️
#весна
Когда надо быстренько приготовить первое блюдо)))
#быстровкусно #суп...
Ингредиенты
- Средний картофель 6 шт.
- Средний лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло сливочное (или растительное) 30 г
- Пельмени 300-400 г
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Прованские травы (или приправу универсальную) 2 ч. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картошку очистить, помыть, порезать средними брусочками.
2
Лук почистить, мелко порезать кубиками. Морковь на крупной терке.
3
Обжарить на масле лук с морковью до золотистого цвета.
4
В кастрюле на 3.5 - 4 литра закипятить воду, подсолить, кинуть картошку. Через 5-8 минут добавить зажарку (лук+морковь). Добавить лавровые листы, прованские травы. После закипания минут через 5 добавить пельмени. Поперчить. Варить еще 15 минут. За 5 минут до окончания варки положить порезанную зелень.
5
Суп с пельменями готов! Кушать со сметанкой ;) Приятного аппетита!



4.782220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)