Свинина по-мексикански

Name: Свинина по-мексикански
Ingredients: филе свинины; крупная луковица; морковь; чеснока; красного и желтого перца; белой фасоли в томатном соусе (банка); растительное масло; томатный соус (я развела 2 ст.л. пасты в 150 мл кипяченой воде); соль,молотый красный перец и мясные приправы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна 🌳

Рецепт нашла в журнале "Лиза"

Ингредиенты

филе свинины 800 гр

крупная луковица 1

морковь 1 шт

чеснока 4 зубчика

красного и желтого перца 1 шт

белой фасоли в томатном соусе (банка) 430 гр

растительное масло

томатный соус (я развела 2 ст.л. пасты в 150 мл кипяченой воде) 4 ст.л.

соль,молотый красный перец и мясные приправы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо вымыть,обсушить и нарезать крупными ломтиками. Лук с чесноком очистить и мелко порезать.Перец помыть,удалить семена, мякоть нарезать ломтиками.

В сковороде нагреть растительное масло и слегка подрумянить лук с чесноком, затем добавить морковь соломкой,далее сладкий перец,перемешать и жарить на среднем огне 5 мин. Мясо пожарить отдельно, посолить, поперчить, добавить специи, после добавить к овощам,сюда же добавить консервированную фасоль и томатный соус. Тушить на маленьком огне,прикрыв крышкой, 10 мин. Приятного аппетита!