Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Косарева
#вегетарианство
#квашенаякапуста
Ингредиенты
- белокочанной капусты (поздних сортов) 2-2,3 кг
- средних морковки 2
- клюквы Горсть
- воды 1,5 л
- соли (не йодированной) 2 ст. ложки
- сахара 2 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку.
Приготовить рассол, растворив в теплой кипяченой воде соль и сахар.
Капусту нашинковать ножом, на терке - морковь. Добавить клюкву.
Утрамбовать в банку и залить рассолом. Оставить на трое суток, на кухне, периодически протыкать до дна для выхода газа. Готовую хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931022
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!