Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цукаты или варенье из апельсиновых корочек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Корецкий
Хочу предложить вам такой не хитрый способ приготовить цукаты или варенье из...
Ингредиенты
- апельсинов шкурка 8-10
- воды (в моём случае кружка 300 мл) 1 часть
- сахара 2 части
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Не обязательно чистить все апельсины сразу. Мы их хранили в морозилке, пока не собралось нужное количество. Промыть, залить холодной водой и проставить на огонь, кипятим 10 мин.
2
Сливаем воду и повторяем процесс 4-5 раз, для вывода горечи. Можно добавить щепотку соли, удаление горечи произойдёт быстрей.
3
В 1 часть воды добавляем 2 части сахара, ставим на огонь до получения сиропа. Выкладываем порезанные корочки на полоски в сироп. На малом огне постоянно помешивая доводим практически до выпаривания всей жидкости.
4
Цукаты можно выложить на пергаментную бумагу, а можно в розетку для варенья
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
