Цукаты из апельсиновых корок

Кожуру апельсина вымачиваю 3 дня, постоянно меняя воду.Затем нарезаю ее соломкой и тушу на сковороде на самом слабом огне под крышкой, добавив воду, лимонную кислоту и 4 ложки сахара.Тушу минут 30. За это время вода выпарится и останутся цукаты в сиропе. Раскладываю их на пергаментной бумаге подсушиться. Затем обмакиваю в оставшемся сахаре и оставляю подсыхать на открытом воздухе. Могут подсыхать день или два. Затем складываю в баночку и закрываю кусочком марли, если внуки не съедят раньше))))