
Цукаты из апельсиновых корок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#календарь , Скоро праздник, начнем печь тортики, цукаты нам точно пригодятся. Да и...
Ингредиенты
- Кожура 1 апельсина
- сахара 5 столовых ложек
- воды 100 мл
- Лимонная кислота на кончике ножа
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Кожуру апельсина вымачиваю 3 дня, постоянно меняя воду.Затем нарезаю ее соломкой и тушу на сковороде на самом слабом огне под крышкой, добавив воду, лимонную кислоту и 4 ложки сахара.Тушу минут 30. За это время вода выпарится и останутся цукаты в сиропе. Раскладываю их на пергаментной бумаге подсушиться. Затем обмакиваю в оставшемся сахаре и оставляю подсыхать на открытом воздухе. Могут подсыхать день или два. Затем складываю в баночку и закрываю кусочком марли, если внуки не съедят раньше))))



4.792165
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями