Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Квашеная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аиша
#квашенаякапуста по рецепту любимой бабушки 💖
#вегетарианство #веган #пп #вкусно...
Ингредиенты
- Капуста
- Морковь
- Маринад:
- кипяченой остывшей воды 1 литр
- ст.л.меда 1
- соли 2 ст.л
- Лавров.лист 3-4 шт
- Перец горошком
- Клюква 10-20 гр
- Облепиха
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нашинковать капусту и натереть на тёрке морковь. Немного и несильно помять. Всё перемешать, плотно утромбовать в банке. В 1 литр кипяченой остывшей воды добавить все ингредиенты (мед, соль, лавровый, горошек),Все перемешать и залить этим маринадом утрамбованную в банке капусту.Клюкву и облепихи - По желанию.
2
Хранить банку (открытую) при комнатной темп. 1,5 - 2 дня.Периодически "прокалывать" капусту вилкой, приподнимая выделившийся сок на поверхность.
При желании можно добавить клюкву и облепиху (как у меня).потом хранить в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
