Безе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Терентьева🏃🏼♂️ 🏃♂️
#марафон
Ингредиенты
- белка С0 2
- сахара 140 гр
- Пищевой краситель гелевый
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Белки положить в обезжиренную кастрюлю, добавить сахар. Поставить на водяную баню. Взбивать 2 мин на средней скорости до растворения сахара. Увеличить скорость до максимальной и взбивать 3 мин до устойчивых пиков. Снять с бани, можно добавить краситель, тогда безе будут одного цвета, я краситель нанесла на конд. мешок. Взбивать еще 2 мин. Переложить в кондитерский мешок и отсадить безе на пергамент. Выпекать 1 час при t100°С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881424
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!