Фунчоза с говядиной

Name: Фунчоза с говядиной
Ingredients: отваренная фунчоза; оливковое масло; говядина; морковь; болгарский перец; цукини; луковица; чеснока; соевый соус; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Козловская👩‍🍳 🏃‍♂️

Не хуже, чем в кафе #марафон

Ингредиенты

отваренная фунчоза 300 гр
оливковое масло 1 ст.ложка
говядина 300 гр
морковь 1 шт
болгарский перец 1 шт
цукини 1 шт
луковица 1 шт
чеснока 2 зубчика
соевый соус 2 ст.ложки
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем филе говядины, нарезанное тонкими ломтиками. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавить морковь, цукини, болгарский перец, нарезанные тонкой соломкой, и луковицу, нарезанную полукольцами.

Обжаривать все вместе еще 10 минут, затем добавить измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный перец по вкусу, и потушить еще 5 минут.

Доводим до кипения воду, подсаливаем, опускаем в кипяток лапшу, убираем кастрюлю с огня и оставляем лапшу на 5-7 минут. После откидываем лапшу на сито, чтобы стекла вода.

К готовому мясу с овощами добавить предварительно подготовленную фунчозу, аккуратно перемешайть, накрыть крышкой и прогреть на самом маленьком огне в течение 2 минут.

...