Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вертушки с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Ингредиенты
- Для опары
- теплого молока 1,5 стакана
- сахара 4 ст.л.
- муки 6 ст.л (с горкой)
- сухих дрожжей 9 граммов
- Для теста:
- муки 3 стакана
- яйца 2
- растительного масла 2/3 стакана
- ванильного сахара 1 ст.л.
- соли 1 неполная ч.л
- Для посыпки :
- сахара 1/2 стакана
- корицы 2 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокой чаше смешать все ингредиенты и оставить в теплом месте на 30 минут подходить.
2
Пока подходит опара просеять 3 стакана муки. Взбить вилкой 2 яйца с неполной ч.л. соли. Приготовить 2/3 стакана масла.
3
В подошедшую опару вылить яйца, растительное масло и замесить тесто постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться мягким, воздушным,...живым. Даем тесту отдохнуть в миске 15 -20 минут.
4
Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в пласт толщиной 5 - 6 мм. Смешать сахар с корицей и нанести на пласт. Свернуть неплотный рулет и порезать на шайбы толщиной 5 см.
5
Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 до желаемого румянца. Ориентируемся по своей духовке.
6
Готовые горячие вертушки смазать сладкой водой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5444
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
