Куриные ватрушки 🐔

Я делала фарш в блендере. Можно и просто в мясорубке. Фарш куриное филе и лук.

К фаршу добавляем яйцо, сметану, муку, соль, перец, любимые приправы. Убираем в холодильник минут на 20.

Шампиньоны и ананасы мелко режем. Добавляем сметану, сыр грамм 80 и специи. Перемешиваем.

Из фарша делаем лепёшки и в середине стаканом делаем углубления. Руки и стакан лучше смочить в воде.

Ставим в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут.

Выкладываем в серединку начинку по 1,5 ст.л где-то. Посыпаем сыром и убираем обратно в духовку на 15-20 минут. Все готово.