Кабачковый тортик

Name: Кабачковый тортик
Ingredients: кабачка (натереть на тёрке); яйца; мукм; соль и перец; моркови; лука; раст масла для жарки; укропа; чеснока; майонеза; зелень петрушки для украшения; лука для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#вегетарианство и #кабачковыйторт

Ингредиенты

кабачка (натереть на тёрке) 500 гр

яйца 3

мукм 3 ст л

соль и перец по вкусу

моркови 2

лука 2

раст масла для жарки

укропа пучок

чеснока 2 зубчика

майонеза 2 ст л

зелень петрушки для украшения

лука для украшения головка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В натёртый кабачок вбить 3 яйца,добавить соль и перец.Перемешать и добавить муки и ещё раз перемешать.

Кабачки жарим на сковороде как блины размазывая по сковороде ложкой,Перед жаркой добавьте немного масла.Обжариваем с двух сторон аккуратно переворачивая.

Начинка Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать соломкой.И обжариваем до золотистого цвета.Чтоб не было сильно жирно.Откиньте лук и морковь после обжарки на дуршлаг,Лишнее масло стекёт.

Начинка Чеснок очистить и пропустить через пресс и смешать с мелко нарезанным укропом и майонезом.

Собираем тортик.Кабачковые коржи промазываем начинкой чередуя их.По бокам обсыпаем нарезанной петрушкой А сверху украшаем цветочком из лука и веточками петрушки.

...