Закуска из сушек

Лук, чеснок очистить, измельчить. В фарш вбить яйцо, добавить лук, чеснок, соль и специи, тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Молоко подогреть, чтобы было теплым. Молоко подогреть, чтобы было теплым. В молоко выложить немного сушек на 10-15 минут.

Затем вынуть из молока и в середину каждой сушки выложить фарш. Фаршированную сушку выложить на противень, смазанный маслом, так с остальными сушками. Каждую сушку посыпать тертым сыром.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Подавать на стол как горячими, так и охлажденными.

Приятного аппетита! http://kulinar.top/2016/12/11/zakuska-iz-sushek/