Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны - закуска
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Консультант по здоровому образу жизни и питанию.
Ингредиенты
- баклажана 3
- сметаны 150 гр
- чеснока 3 зубчика
- яйца 2
- помидора 3
- растительное масло для жарки
- соль специи по вкусу
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, очистить, нарезать тонкими кольцами. Сложить в чашку пересыпая каждый слой солью. Залить все водой, минут на 20. Уйдет горечь.
2
Баклажаны помыть, Выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
3
Яйца взбить, сковороду поставить на огонь. Баклажаны по одному окунать в яичную смесь и выкладывать на сковороду смазанную раст маслом.
4
Обжарить с двух сторон.
5
Сметану перемешать с чесноком и специями. Столовой ложкой выложить на каждый баклажан. Сверху положить помидор.
6
Закуска готова. Она хороша, как сразу, так и на следующий день.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
