1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вафельные рожки😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Эдуардовна 🏃♂️
#марафон #сладкоежка #вафельница
Ингредиенты
- масло сливочное 70 гр
- молока 220 мл
- муки 180 гр
- ванильный парашок 1 ч.л
- Для крема
- сахар 200 гр
- вода 70 мл
- яичные белки 2 шт
- пищевой краситель (на ваше усмотрение)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Масло взбиваем миксером, постепенно добавляя сахарную пудру.
2
Затем добавляем молоко и ванильный сахар, всё хорошо перемешиваем.
3
Далее, добавляем муку и всё хорошо взбиваем. И наши тесто оставляем на 30 минут чтобы тесто настоялась.
4
Затем разогреваем нашу формочку. И выпекаем рожки.
5
Приготовления крема :
6
Сахар высыпать в небольшую кастрюлю и влить воду.
7
Поставить кастрюлю на огонь, при помешивании довести до кипения и поварить сироп до тех пор, пока капля его на холодной тарелке не будет расплываться, т. е. сохранит форму шарика.
8
Белки взбить в крепкую пену.
9
Не прекращая взбивания, постепенно вводить в белки горячий (95°С) сироп и пищевой краситель. Должна получиться плотная, блестящая розовая масса. Крем остудить.
10
Вафельные рожки наполнить кремом при помощи кондитерского мешка или шприца. Подать рожки к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
