Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Трюфели с творожным сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина Гладкова
#Анжела
24-26 шт
Ингредиенты
- горького шоколада (54%) 200 грамм
- сливок (33-35%) 115 грамм
- сливочного масла 40 грамм
- творожного сыра 50 грамм
- молочного шоколада 120 грамм
- растительного масла 25 грамм
- Кокос
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Горький шоколад растопить на водяной бане, добавить сливки,остудить до 30 º
2
Взбить массу блендером с маслом (заранее его размять), накрыть массу сверху пленкой,чтобы пленка задавала массу,остудить 2-3 часа
3
Из творожного сыра сделать шарики диаметром как фундук
4
На пергамент вылить немного шоколадной массы,после творожный шарик и сверху залить шоколадом.Надеть перчатки и сформировать шарики и в холодильник на 2 часа
5
Готовим глазурь. На водяной бане растопить молочный шоколад и добавить масло
6
Шоколадные шарики окунаем в глазурь и посыпаем кокосом,в холодильник на 2 часа
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831888
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
