Шоколадная колбаска из печенья

Name: Шоколадная колбаска из печенья
Ingredients: гр.печенья (типа "Юбилейный", "Топлёное молоко"); какао-порошок; сливочное масло; молоко; сахарный песок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#дюкан #шоколад #безвыпечки #сладости #шоколаднаяколбаса #рецепты #вкусныерецепты #кчаю...

Ингредиенты

гр.печенья (типа "Юбилейный", "Топлёное молоко") 400

какао-порошок 6 ст.л.

сливочное масло 180 гр.

молоко 50 мл.

сахарный песок 8-9 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измельчаем в блендере или с помощью скалки, раскатывая на доске. Сливочное масло помещаем в небольшой ковш, добавляем сахарный песок и, помешивая, растапливаем на медленном огне. Кипятить смесь не надо. Как только сахарный песок растворится, убираем с огня.

В горячую смесь добавляем какао-порошок и аккуратно мешаем до однородности. Затем вливаем молоко комнатной температуры. Энергично перемешиваем до однородности.

Полученную жидкую смесь шоколадного оттенка переливаем к измельченному печенью. Тщательно перемешиваем массу. Выкладываем массу на пищевую пленку. Трамбуя, формируем плотный продолговатый брусок. Оборачиваем полученную шоколадную колбаску из печенья пищевой плёнкой и убираем для полного затвердения в морозильную камеру.

Нарезав уже готовый десерт тонкими кружками, подаём к чаю или кофе. Хранить десерт необходимо в морозильной камере и доставать только перед чаепитием.

...