Шоколадная колбаска из печенья

Name: Шоколадная колбаска из печенья
Yield: 2
Ingredients: Печенья (типа "юбилейный", "топлёное молоко"); Какао-порошок; Сливочное масло; Молоко; Сахарный песок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#дюкан #шоколад #безвыпечки #сладости #шоколаднаяколбаса #рецепты #вкусныерецепты #кчаю...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

472

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры27 г

0 %

Углеводы

53 г

0 %

Сахар

35 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

58 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Печенья (типа "юбилейный", "топлёное молоко") 400 г
Какао-порошок 6 ст. л.
Сливочное масло 180 г
Молоко 50 мл
Сахарный песок 8-9 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчаем в блендере или с помощью скалки, раскатывая на доске. Сливочное масло помещаем в небольшой ковш, добавляем сахарный песок и, помешивая, растапливаем на медленном огне. Кипятить смесь не надо. Как только сахарный песок растворится, убираем с огня.

В горячую смесь добавляем какао-порошок и аккуратно мешаем до однородности. Затем вливаем молоко комнатной температуры. Энергично перемешиваем до однородности.

Полученную жидкую смесь шоколадного оттенка переливаем к измельченному печенью. Тщательно перемешиваем массу. Выкладываем массу на пищевую пленку. Трамбуя, формируем плотный продолговатый брусок. Оборачиваем полученную шоколадную колбаску из печенья пищевой плёнкой и убираем для полного затвердения в морозильную камеру.

Нарезав уже готовый десерт тонкими кружками, подаём к чаю или кофе. Хранить десерт необходимо в морозильной камере и доставать только перед чаепитием.

...