
Эклеры со сгущенкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Мамаева
Эклеры со сгущенным молоком
Ингредиенты
- Вода 25 гр;
- молоко 30 гр;
- сахар 5 гр;
- соль щепотка;
- мука 40 гр;
- масло слив. 25 гр;
- яйцо 2 шт
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Вода, молоко, масло, соль, сахар довести до кипения
2
Добавить муку, проварить в кастрюле или сойнике, лопаткой буквально одну минуту
3
Снять, дать немного остыть
4
Добавить яйца, постепенно, и перемешать
5
Отсадить нужных размеров, и поставить в разогретую духовку при 200 градусов, убавить до 160 и выпекать примерно 20мин.
6
Дать остыть и начинить сгущенным молоком. Я варю её сама, получается вкуснее



4.97700
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)