Праздничный торт в форме цифры 2 (радуга в облаках)

Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером до густой устойчивой белой пены.

Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Лимонад обязательно должен быть свежий с газом.

Всыпать частями муку с разрыхлителем, перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.

Для цифры два удобно выпекать бисквит в двух формах. Половину выливаем в круглую форму и остальную часть в прямоугольную.

В духовке выпекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут. Тут зависит от духовки. Бисквит должен хорошо подняться и внутри пропечься. Проверять зубочисткой. Можно оставить его постоять потом ещё в выключенной духовке.

Когда бисквиты остыли придаём им форму цифры 2. От круглого отрезаем четверть и кружок в середине. Это будет верх. Четверть приставляем вниз - это переход. Прямоугольный бисквит режем вдоль пополам это как бы шея и ножка. Тут можно поэкспериментировать, кто какую двойку создаст.

Теперь каждую часть разрезаем посередине вдоль, чтобы промазать кремом. Сливочным кремом хорошо смазываем внутри все части и складываем обратно в цифру два. Сверху также намазываем кремом и сбоков.

Сверху выкладываем конфетки линиями по цветам. Нижнюю часть украшаем маршмеллоу. Дать постоять несколько часов для пропитки. А лучше ночь. Праздничный торт радуга в облаках готов! Приятного аппетита!