Сырные шарики

Name: Сырные шарики
Ingredients: твёрдого сыра; яиц; чеснока; перец; майонез; для обсыпки:; кунжут; сладкая молотая паприка; укропа; измельченный грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Лафер

Простая изысканная закуска на все случаи жизни. Очень симпатично смотрится на столе и...

Ингредиенты

твёрдого сыра 250 г
яиц 5 штук
чеснока 2-3 зубчика
перец
майонез
для обсыпки:
кунжут
сладкая молотая паприка
укропа пучок
измельченный грецкий орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Начнем с того, что подготовим основу для всех видов сырных шариков.

Натираем на мелкой терке отварные яйца, чеснок и твердый сыр, добавляем душистый перец, майонез и хорошо перемешиваем до состояния плотной однородной массы.

Соль я не кладу, её вполне достаточно в сыре и майонезе. Майонез можно заменить сметаной с горчицей.

Основа для наших сырных шариков готова, масса должна быть не сухой и не жидкой, чтобы в дальнейшем было удобно формировать шарики.

Из полученной массы формируем шарики размером с грецкий орех.

Начинаем их украшать. Обваливаем в имельченном укропе, молотой сладкой паприке, измельченных орехах, в кунжуте.

Красиво выкладываем на блюдо разноцветные шарики и подаем к столу. Приятного аппетита! 💕

...