Сырные шарики

Name: Сырные шарики
Ingredients: твёрдого сыра; яиц; чеснока; перец; майонез; для обсыпки:; кунжут; сладкая молотая паприка; укропа; измельченный грецкий орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Лафер

Простая изысканная закуска на все случаи жизни. Очень симпатично смотрится на столе и...

Ингредиенты

твёрдого сыра 250 г

яиц 5 штук

чеснока 2-3 зубчика

перец

майонез

для обсыпки:

кунжут

сладкая молотая паприка

укропа пучок

измельченный грецкий орех

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начнем с того, что подготовим основу для всех видов сырных шариков.

Натираем на мелкой терке отварные яйца, чеснок и твердый сыр, добавляем душистый перец, майонез и хорошо перемешиваем до состояния плотной однородной массы.

Соль я не кладу, её вполне достаточно в сыре и майонезе. Майонез можно заменить сметаной с горчицей.

Основа для наших сырных шариков готова, масса должна быть не сухой и не жидкой, чтобы в дальнейшем было удобно формировать шарики.

Из полученной массы формируем шарики размером с грецкий орех.

Начинаем их украшать. Обваливаем в имельченном укропе, молотой сладкой паприке, измельченных орехах, в кунжуте.

Красиво выкладываем на блюдо разноцветные шарики и подаем к столу. Приятного аппетита! 💕

...