
Фруктовый пирог в сметанной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина М.
У меня пирог с хурмой. Конечно, сейчас ее сезон закончился. Но я ещё в январе покупаю...
Ингредиенты
- Тесто:
- Масла или маргарина 150 г
- Сахара 150 г
- Яйца 2
- Сода
- Муки 2,5 стак.
- Хурмы 4-5 шт.
- Заливка:
- Сметаны 400 г
- Яйцо 1
- Сахара 3 ст. л.
- Муки без верха 3 ст. л.
- Ванилин на кончике ножа
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Масло размягчить. Добавить сахар, яйца, соду (погасить уксусом), муку. Замесить тесто. Выложить его в форму, сформировав бортики.
2
Уложить на тесто начинку. Важно! Если хурма у вас вяжет, то ее надо обязательно подморозить. Иначе она испортит вкус пирога.
3
Смешать заливку. Вылить ее на начинку.
4
Выпекать до готовности теста.
5
Аромат пирога просто чарующий! Главное, не забудьте что тепловая обработка не справляется с вяжущим вкусом хурмы. Приятного аппетита.



4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями