Крем пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
#сладкоежкам #кремпломбир #крем #заварнойкрем
Ингредиенты
✔молоко 500 мл
✔яйцо 1 шт
✔сахар 180-200 гр
✔крахмал кукурузный(можно картофельный) 40 гр
✔масло сливочное 100гр
✔сгущенное молоко 100-120 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать яйцо, крахмал, сахар и все хорошо перемешать. Добавлять струйкой теплое молоко перемешивая венчиком. Поставить на средний огонь и варить до загустения постоянно помешивая венчиком чтобы не пристало и не было комочков.
2
Далее как будет густой, выключить, сверху застелить пакетом в контакт, как на видео чтобы не образовалась корочка и не обветрился. Убрать остывать, т.к сейчас холодно я убрала на балкон.
3
Как остынет, масло сливочное взбить миксером, добавить сгущенное молоко, все перемешать
4
Далее добавить заварную массу и все хорошо перемешать миксером. Крем готов🍰!! 📎Для большого торта количество ингредиентов удвоить.
4.821947
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!