Пирог "завиток"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Простой в приготовлении и непростой на вид.
Ингредиенты
молоко 250 мл
дрожжи сухие 7 г
сливочное масло 80 г
сахар 70 г
сметана 15% 60 г
мука 500 г
соли 1 щепотка
яйцо 1 шт
варенье 1 стакан
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В 180 г теплого молока развести дрожжи, добавить 1 ч. л. сахара, оставить на 10 минут. Добавлять, размешивая венчиком, оставшееся теплое молоко, растопленное сливочное масло, яйцо, сметану, сахар. Отдельно смешать муку и соль, частями ввести в тесто, хорошо перемешать. Тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1–1,5 часа.
2
Когда тесто подошло, раскатать его в пласт, припылив мукой. Смазать вареньем, завернуть в рулет, края защипнуть.Нарезать рулет на небольшие булочки.
3
Уложить нарезанные булочки срезом вверх. Форму диаметром 24 см предварительно смазать сливочным маслом. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут в теплом месте на расстойку. Выпекать при 180°C 30 минут. И наш пирог готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871564
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!