Торт без выпечки творожно - желейный с ягодами

Name: Торт без выпечки творожно - желейный с ягодами
Ingredients: Бисквитное печенье; Сметана 15%; Творог; Фрукты (любые,у меня персики); малина; Сахар-; Желатин быстрорастворимый; Ванильный сахар; Крепкий кофе

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

# марафон Вкусный десерт для взрослых и детей.

Ингредиенты

Бисквитное печенье 300 грамм,

Сметана 15% 400 гр

Творог 400 гр

Фрукты (любые,у меня персики) 400 грамм

малина 2-3 шт

Сахар- 1 стакан

Желатин быстрорастворимый 20 грамм

Ванильный сахар 10 грамм

Крепкий кофе 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Торт готовится в разъемной форме. Дно застелить бумагой. Бисквитное печенье окунаем в кофе и выкладываем на дно формы. Сверху выкладываем нарезанные на дольки персики и малину. Немного оставим для украшения.

Сметану и творог смешиваем, добавляем сахар и ванильный сахар,взбиваем миксером до однородности. Желатин заливаем горячей водой 100 мл.размешиваем до растворения. Если у вас желатин не быстрорастворимый, то его нужно замочить предварительно в холодной воде на полчаса. Затем нагреть до полного растворения,не кипятить. Вылить желатин в крем и ещё немного взбить миксером. Затем залить этой смесью ягоды и отправить в холодильник на 4 часа. Достаем торт,украшаем по желанию и наслаждаемся.