Торт «Роз-мари»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- шт. яйцо для теста - . и для крема - 2 шт 3
- сахар для теста - и для крема - 0,5 стакана 1,5 стакан
- сметана 3 стакан
- мука пшеничная 3 стакан
- сода пищевая 1 ч. л.
- мак 1 стакан
- орехи грецкие мелко рубленные 1 стакан
- кофе крепко заваренный 1 ст. л.
- масло сливочное 300 г
- молоко ,5 стакан
- цедра апельсина мелко натертая 2 ч. л.
- миндаль очищенный 3 ст. л.
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Яйца разотрите с сахаром, добавьте сметану, соду, муку.
2
Быстро замесите тесто, разделите его на 3 части, введите наполнители: в одну часть — мак, в другую — орехи, в третью — кофе.
3
Испеките три коржа в формах, смазанных 2 столовыми ложками масла, при 210 °С в течение 15–20 минут.
4
Готовность проверьте деревянной лучинкой.
5
Остудите.
6
Яйца взбейте с сахаром на горячей водяной бане.
7
Постепенно добавляя теплое молоко, цедру, мадеру, продолжайте взбивать до загустения, затем охладите.
8
Масло взбейте, вводя частями яично-молочную массу. 1 столовую ложку миндаля мелко порубите, добавьте в крем.
9
Коржи смажьте кремом, покройте им верх и боковую поверхность торта.
10
Оформите целыми ядрами миндаля (2 столовые ложки).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!