Торт «Кофейный аромат»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
шт. яйцо 3
сахар для бисквита и для крема - по 4 ст. л.
ванильный сахар - пакетика 1/2
мука пшеничная 4 ст. л.
разрыхлитель для теста 1 ч. л.
творог жирный 200 г
кофе растворимый "Каппучино" - пакетика 3
шт. яичный желток 1
желатин 24 г
шоколад темный - и белый 50 г
сливки высокой жирности 400 мл
повидло малиновое 1 ст. л.
шт. персики 3
какао 1 ч. л.
порошок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
4 шт. печенье "Меренги"
2
Бисквит приготовьте по рецепту «Торт с малиновым кремом».
3
Испеките 1 корж в круглой форме, выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут.
4
Желток разотрите с сахаром, соедините с творогом.
5
Кофе растворите в 150 мл горячей воды, остудите, перемешайте с творожной массой.
6
Желатин подготовьте по рецепту «Клубничный мусс», распустите его на водяной бане.
7
Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки.
8
Вокруг бисквита поставьте кольцо для торта.
9
Намажьте бисквит повидлом и выложите 2 персика, нарезанных ломтиками.
10
Поверх персиков выложите крем, разровняйте.
11
Торт поставьте в холодильник на 2 часа.
12
Уберите кольцо для торта.
13
Торт оформите ломтиками персика, посыпьте шоколадной стружкой, какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.
4.821936
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!