Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Миндальный пп торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
#десерт #пп Представьте себе торт, который не только порадует вас своим вкусом, но и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
11 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
19 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт. + желток 1 шт.
- Миндаль 50 г
- Сахарная пудра 30 г
- Сахар ванильный 25 г
- Сахар 20 г или сахарозаменитель по вкусу
- Крахмал 1,5 ст. л.
- Молоко 225 мл
- Миндальные лепестки 2 ст. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки пока отставить, а в белки всыпать щепотку соли и взбить, постепенно добавляя сахарную пудру до крепких устойчивых пиков.
2
Миндаль измельчить в кофемолке в мелкую крошку. У меня миндаля было мало, добавила лепестки.
3
Соединить взбитые белки и миндальную массу, осторожно мешая лопаткой.
4
Противень застелить пергаментом или ковриком и разделить на четыре равные кучки. Из них сформировать лепёшки.
5
Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 20 мин.
6
Пока коржи пекутся, приготовить крем. Смешать желтки, сахар, ванильный сахар. Всыпать крахмал. Хорошо перемешать и поставить на плиту. Непрерывно мешая варить до загустения. Снять с плиты, еще немного помешать. Закрыть пищевой плёнкой в контакт. Остудить.
7
На дно блюда нанести немного крема, положить первый корж, смазать кремом. В таком порядке промазать и уложить все коржи.
8
Остатками крема смазать верх и бока. Обсыпать миндальными лепестками, обжарив их на сухой сковороде.
9
Готовый поставить в холодильник минут на 30. И можно пить чай.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
