Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Миндальный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Демакова 🌳
#навстречулету
Первый раз я попробовала «Миндальный кусочек торта» в магазине "ИКЕА"....
Ингредиенты
- миндаля 200 г
- миндальные лепестки 200 г
- сливки 20-22% 200 г
- Сахар 200 г
- Ароматизатор миндаля
- яйца 4
- сливочного масла 150 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ингредиенты 🥚🧈🥛. Отделить белки для коржей и желтки для крема.
2
Начнем приготовление торта с крема. Желтки, сахарный песок и сливки отправляем в ковшик и увариваем до загустения.
3
Если нет миндальной муки, берём орехи миндаля и измельчаем в блендере. Снимаем крем с огня, охлаждаем и вводим сливочное масло комнатной температуры, постоянно помешивая.
4
Добавляем любой ароматизатор, который вам нравится-коньяк, миндаль или амаретто.
5
Коржи делать крайне просто. Взбиваем белки с сахарным песком до устойчивых пиков миксером. Насыпаем миндальную муку и перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой.
6
Миндальные лепестки я обжарила на сковороде. Отправляем массу на противень, застеленный пергаментом. Нужно использовать два противня, распределить массу в 2 круга по 20-22 см.
7
Выпекаем одновременно при 175˚С 10 мин в одном положении, через 10 мин меняем местами противни и еще 10 мин печем.
8
Охлажденные готовые коржи смазываем кремом, присыпаем миндальными лепестками и отправляем в холодильник. Чуть позже достаем из холодильника и кайфуем с чашкой кофааа!!!
9
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96780
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
