Скумбрия слабосолёная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
Ингредиенты
- скумбрии 2
- соли 60 г.
- вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Скумбрию обезглавить, очистить от внутренностей и промыть.
2
Приготовить соляной раствор из расчета 60 г. соли на 1 кг. рыбы.
3
Скумбрию залить соляным раствором так, чтобы она была полностью покрыта. Сверху можно чем-нибудь прижать и поставить в холодильник на два дня.
4
Готовую скумбрию очистить от костей и шкурки, украсить луком и лимоном.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
