
☁️Воздушная творожная запеканка☁️
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
Вкуснейшая, нежнейшая, самая творожная запеканка❤
#рецептыдетям #детскаязапеканка
6 порций
Ингредиенты
- творога жирностью от 5 % 750 грамм
- яйца 3
- кукурузного крахмала 30 грамм
- жирных сливок 120 грамм
- сахара 120 грамм
- цедра лимона по желанию
- ваниль по желанию
- Для заливки:
- сметаны 200 грамм
- сахара 30 грамм
- яйцо 1
- ваниль по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог, сливки и ваниль пробиваем блендером до однородного состояния. Добавляем крахмал и тщательно вымешиваем.
2
Белки и желтки взбиваем по отдельности с сахаром до пышного состояния (80 грамм в белки и 40 грамм в желтки).
3
Соединяем творог,белки,желтки и цедру.
Вымешиваем. Форму (диаметр 22 см) смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой. Выпекаем при 170 градусах 25 минут, затем сверху заливаем
сметану с яйцом и сахаром. Выпекаем еще около 35 минут.
Даем полностью остыть❤



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями