Бисквитный пирог к чаю

Name: Бисквитный пирог к чаю
Ingredients: сметаны или кефира; сахара; яйца; растительного масла; муки; соды; какао; сметаны; сахара; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gayane Hakobyan

#cтройнеюскукпад

Ингредиенты

сметаны или кефира 200 гр

сахара 1 ст

яйца 2

растительного масла 50 мл

муки 2 ст

соды 1 ч/л

какао 2 ст/л

сметаны 1 ст/л

сахара 1 ст/л

растительного масла 1 капля

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для коржей взбиваем яйца с сахаром. В кефир добавляем соду и перемешиваем, когда появится пузыри добавляем к яйцу. Туда же добавляем растительное масло, муку и какао. Взбиваем миксером чтобы не остались комочки.

Противень смазываем растительным маслом или накрываем пергаментом и вливаем тесто. Выпекать в 190С разогретую духовку до готовности. Проверить готовность деревянной палочкой.

Для крема берём мягкое сливочное масло взбиваем миксером и добавляем сгущёнку. Добавляем щепотку ванилина и смазываем коржи.

Глазурь готовим на медленном огне в эмалированной кастрюле добавляя сметану, сахар и какао. Всё это хорошо перемешиваем чтобы ни остались комочки и если кипит то уже готова, ни забываем постоянно перемешать чтобы н загорела не липла ко дну кастрюли. Выключаем огонь и добавляем капельку растительного масла. Пока еще горячий вливаем на бисквит.