Нежное филе рыбы в томатном соусе по-провански с картофельным пюре

Name: Нежное филе рыбы в томатном соусе по-провански с картофельным пюре
Ingredients: картофелин; гр сливочного масла; молока; филе рыбы; морковь; ст ложка томатной пасты; помидор; укропа; уп прованские травы; по вкусу соль; растительное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина 🏃‍♂️

#Самараготовит

Ингредиенты

картофелин 5 шт
гр сливочного масла 100
молока 100 мл
филе рыбы 2 шт
морковь 1 шт
ст ложка томатной пасты 1
помидор 1 шт
укропа Пучок
уп прованские травы 1
по вкусу соль
растительное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для пюре- картофель почистить и отварить. Поместить его в чашу и размять. Добавить туда сливочного масла и молока, посолить и хорошо перемешать.

Морковь порезать треугольниками. Из помидора вырезать хвост, корону и губки. Остальную часть помидора порезать мелко и положить в сковородку. Туда же на сковородку положить морковь, томатную пасту, прованские травы и обжаривать на растительном масле минут 5. Филе рыбы промыть, посолить и положить в сковородку к моркови. Накрыть крышкой и жарить с обеих сторон по 15 мин.

Выложить филе рыбы на тарелку в виде рыбки и картофельное пюре в виде моря. Украсить зеленью укропа. Приятного аппетита!😋

...