Котлетки с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор тамара 🏃♂️
Ингредиенты
- фарша (говядина +курица) 500 гр
- средний баклажан 1
- луковицы 2
- овсяных хлопьев 1 стакан
- яйца 3
- панировочных сухарей 0,5 стакана
- соли 1 ч ложка
- перца 0,5 ч ложки
- раст масла 0,5 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук почистить нарезать произвольно и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
Баклажаны помыть, нарезать кубиками и добавить к луку, жарить до готовности, измельчить в блендере.
3
В фарш разбить яйца, добавить овощи, овсяные хлопья (не требующие варки), соль, перец, можно добавить любые специи, всё перемешать и оставить на 30 минут для набухания хлопьев.
4
Сформовать котлеты, обвалять в панировке и жарить на разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
5
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931065
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!