avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Котлетки с баклажанами
Котлетки с баклажанами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Котлетки с баклажанами

Рецепт с фото пошаговый

Автор тамара 🏃‍♂️

Ингредиенты

  • Фарша (говядина +курица) 500 г
  • Средний баклажан 1
  • Луковицы 2
  • Овсяных хлопьев 1 стак.
  • Яйца 3
  • Панировочных сухарей 0,5 стак.
  • Соли 1 ч. л.
  • Перца 0,5 ч. л.
  • Раст масла 0,5 стак.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Лук почистить нарезать произвольно и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2
Баклажаны помыть, нарезать кубиками и добавить к луку, жарить до готовности, измельчить в блендере.
3
В фарш разбить яйца, добавить овощи, овсяные хлопья (не требующие варки), соль, перец, можно добавить любые специи, всё перемешать и оставить на 30 минут для набухания хлопьев.
4
Сформовать котлеты, обвалять в панировке и жарить на разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
5
Приятного аппетита.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями