Баклажанные котлетки"А-ля Кордон Блю"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ИННА ШАТРОВСКАЯ 🏃♂️
Полюбите овощи,это вкусно,полезно и бюджетно.
Ингредиенты
- баклажан 4-5
- плавленных сырка 2
- чеснок
- майонез(сметана)
- помидоры 6
- Яйца 5 шт
- сколько возьмёт муки
- соль,специи, зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Порезать слайсами баклажаны и запечь минут 15 при 175 градусах до полуготовности. Помидоры нарезать кружочками,сыр помять хорошо и добавить чеснок,майонез(сметану),соль.
2
Дать немного остыть баклажанам.Смазать их сырной массой,а ближе к краю положить ломтик помидора и закрутить в рулетик.
3
Сделать кляр из яиц,соли,специй и муки.Разогреть хорошо сковороду и налить масла,как на фритюр. Макать рулетики в кляре и обжарить до золотистой корочки.Дать остыть и приятного аппетита.
4
Https://youtu.be/1vwhs5QkS5s
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91328
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!