Слоеные "Дениши"

Разморозить слоеное тесто.

Сварить заварной крем : молоко с сахаром вскипятить, крахмал развести соком от персиков и соединить с желтками, вылить в кипящее молоко. Заварить крем и остудить под пленкой., чтобы не было корочки.

Тесто немного раскатать и нарезать квадраты 5 на 5 см.

Персики нарезать на 4 части. На середину квадратика выложить 1 ложку крема и 1 дольку персика. Соединить края у квадратиков, поставить отпекаться при 180-200 гр на 15-20 минут.

Слегка охладить, посыпать сахарной пудрой подать к чаю или кофе ! Наслаждайтесь хрустящим шедевром ! 👌