Мясной рулет (куриная пастрома)

Name: Мясной рулет (куриная пастрома)
Ingredients: Молоко; Куриная грудка; растительного или оливкового масла; соевого соуса; соли; паприки; чеснока; Остальные специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Барановская

#люблюмясо #мяснойрулет

Ингредиенты

Молоко
Куриная грудка
растительного или оливкового масла 1 ст. ложка
соевого соуса 2 ст. ложки
соли 0,5 ч. ложки
паприки 1 ч. ложка с горкой
чеснока 1 ч. ложка
Остальные специи по желанию и вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из куриной грудки сделать филе. Хорошенько промыть, положить в глубокую ёмкость и залить молоком. Закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник, как минимум на 2 часа.

Достать, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью ингредиентов, что перечислены выше ☝ Оставить мариноваться при комнатной температуре ещё на 20 минут.

Затем сложите 2 части куриной грудки вместе и хорошенько обмотайте обычной ниткой, сложенной вдвое. Как у меня на фото ☝Не переживайте, потом она легко снимется.

Выпекать в духовке 30 минут при 180 °С Затем выключить духовку и оставить там мясо до полного остывания (как минимум на 2 - 3 часа)

Достать, нарезать и есть с удовольствием 😊