
Рулетики из свинины с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
#люблюмясо и #мяснойрулет
Ингредиенты
- свинина
- сыр
- чеснок
- специи и соль по вкусу
- соус:
- мука
- сливки
- брусника
- соль и приправа по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кусок свинины слегка отбить,натереть специями и солью,оставить на 30мин.пропитаться.На подготовленные куски мяса натереть сыр и скатать в рулеты.Для прочности связать ниткой или скрепить шпажкой.Отправляем в духовку при 180гр.до готовности.Добавьте на противень чистую картошку в мундире.
2
Соус:В небольшое количество кипятка добавляем бруснику и взбиваем блендером.Процеживаем от шкурок.Даём соусу закипеть,добавляем сливки,доводим до кипения,добавляем специи,соль и немного муки постоянно помешивая не давая образоваться комочкам.Доводим до состояния не густой сметаны и выключаем.Соус готов.Подать рулеты с картошкой,свежими овощами и полить соусом.
Приятного аппетита!



5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями