Мясной рулет с яйцом и зеленью

Name: Мясной рулет с яйцом и зеленью
Ingredients: Фарш говяжий; Лук репчатый; Яйцо; Для начинки :; Яйца; Лук зелёный; Укроп, петрушка; Майонез; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Wendy 🏃‍♂️

Может не так красиво, как у автора рецепта, но вкусно)

Добавить
фотоотзыв

Автор Lena

#люблюмясо #мяснойрулет

Ингредиенты

Фарш говяжий 400 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Для начинки :
Яйца 2 шт.
Лук зелёный
Укроп, петрушка
Майонез 1 ст.л
Соль
Перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фарш смешать с луком Лук я тоже пропустила через мясорубку Добавить пол яйца, половину оставила для смазывания. Довести до вкуса. Фарш немного отбить.

✔️Для начинки : Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками, доб всю зелень, майонез и перемешать. На стол постелить пищевую пленку, сверху выложить фарш и разровнять, формируя прямоугольник. Сверху распределить начинку, отступая от краёв на 0.5-1 см. Скручиваем в рулет.

Защипать со всех сторон края и аккуратно перенести рулет на противень намазанный маслом(или на пергаменте, но тоже смазать немного маслом), Сверху смазать яйцом. Запекать при 180° около 50-1 час.

...