🍄 вешенки в сметано-сырном соусе 🍄

Вёшенки вымойте и нарежьте крупными кусками.

Лук нарежьте полукольцами и слегка обжарьте.

Добавьте грибы к луку, посолите, поперчите. Тушите вёшенки при постоянном помешивании.

Натрите сыр на мелкой тёрке. Измельчите укроп.

Смешайте сыр, сметану и укроп, перемешайте, влейте в грибы. Тушите вёшенки ещё 5-6 минут. Подавать блюдо горячим.