
Малосольные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клавдия Иванова(Жалненкова)
Я всегда очень рано делаю малосольные,ко дню рождения дочери -25 апреля,очень уже много...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы (у меня было 800 гр но три штуки я забрала на окрошку.) по вкусу
- Вода 1 л
- Укроп, сельдерей, эстрагон(все сухое с осени заготавливаю)
- Хрен (замороженный)
- Острый перчик (засушенный у меня) небольшой 1 кус.
- Чеснока 2 дол.
- Соли не йодированной (с небольшим верхом) 1 ст. л.
- Сахара 1 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Огурцы хорошо помыть и залить холодной водой на полчаса.В емкость (где будете молосолить) положить все пряности понемногу.Берем огурцы обрезаем с обеих сторон кончики огурца и укладываем в емкость,сверху добавить немного укропа и порезать чеснок.Кипятим воду,растворяем соль и сахар и кипящим рассолом заливаем огурцы,накрываем крышкой и я полотенчиками укутываю.Утром они уже готовы.Приятного аппетита.
2
Банка у меня на 1.8 литра и с крышкой,хорошо помещается в холодильнике.



4.911184
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями