Пасхальное печенье "Яйцо"

Растопить сливочное масло, соединить с сахаром и взбивать миксером, постепенно вводя яйцо и молоко. Затем добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Готовим поверхность для раскатывания теста, присыпая мукой. Раскатываем тесто толщиной 5 мм. И вырезаем кружочки формой или пиалушкой диаметром не меньше 6 см. Выложить на противень смазанный растительным маслом и выпекать 10-12 минут в разогретой духовке в 180 градусов.

Остудить минут 15 на противне, затем перекладываем на большую тарелку (лягян) и полностью даём остыть. Готовим глазурь. Размешиваем сахарную пудру с лимонным соком. Глазурь готова! Стелим фольгу, на которую раскладываем печенья и смазываем наши печенюшки глазурью и пока глазурь не засохла прямо по середине печенюшек кладём половинки абрикосов срезами вниз, слегка подсушенных на бумажной салфетке, чтобы стёк сок. Даём глазури застыть. Пасхальные печенюшки готовы. Приятного аппетита!😊🌹