Куличи "экспресс" 🍩🐇🌿

Name: Куличи "экспресс" 🍩🐇🌿
Ingredients: тёплое молоко; ст ложка дрожжи сухие активные; Яйца куриные (4 шт для теста, 2 шт для помадки); , 5 стакан сахар (в зависимости кто какие любит); растопленное сливочное масло; растительное масло; ванилин; пшеничная мука; соль; Изюм (цукаты, орехи) по желанию и количество - кто сколько любит; Сахарная пудра; Кондитерский бисер; Формы для выпечки куличей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леночка Костина

Очень просто, вкусно и необычно 🤗#пасха2019 #кулич #выпечка

Ингредиенты

тёплое молоко 1 стакан
ст ложка дрожжи сухие активные 1
Яйца куриные (4 шт для теста, 2 шт для помадки) 6 шт
, 5 стакан сахар (в зависимости кто какие любит) 1-1
растопленное сливочное масло 200 гр
растительное масло 2 ст ложки
ванилин 2 шт
пшеничная мука 3 стакана
соль 1 щепотка
Изюм (цукаты, орехи) по желанию и количество - кто сколько любит
Сахарная пудра 250 гр
Кондитерский бисер
Формы для выпечки куличей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В стакане тёплого молока растворяем 1 ст ложку сахара, высыпаем дрожжи, хорошо размешать и оставляем минут на 20.

4 Яйца взбить с сахаром.

Добавить растопленное сливочное масло и растительное масло, всыпать ванилин и щепотку соли. Добавить молоко с дрожжами и хорошо размешать. Добавляем изюм или цукаты припудренные мукой. Я в этом году использовала только изюм, в прошлом - изюм и цукаты. Тут на любителя 😉

Постепенно всыпаем муку и хорошо размешиваем. В результате получается негустое льющиеся тесто.

Формочки для выпечки куличей наполнить тестом с учётом того что при расстойке объём увеличится в 2-3 раза. Поэтому кладите примерно треть от желаемой высоты куличей. При раскладывании смачивайте руки водой или растительным маслом чтоб тесто не липло к рукам.

Накрыть формы полотенцем и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа подходить.

Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.

Готовим помадку: берём 2 яйца и отделяем белок от желтка. Взбиваем миксером до густой пены 2 белка и 150 гр сахарной пудры.

Готовые куличи намазать помадкой и украсить кондитерским бисером.

Приятного аппетита 🌿🌺

...