Шампиньоны фаршированные кальмарами

Name: Шампиньоны фаршированные кальмарами
Ingredients: шампиньонов; кальмаров; луковицы; твердого сыра; чеснока; майонеза; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Существует множество начинок для фарширования грибов.Попробуйте начинку с...

Ингредиенты

шампиньонов 9 шт.

кальмаров 2 тушки

луковицы 2

твердого сыра 50 г

чеснока 2 зубчика

майонеза 150 г

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить шампиньоны для фарширования: удалить ножки грибов и мелко их порезать.

Кальмары почистить, обдать кипятком и снять кожицу. Порезать кальмары и лук кубиками. Сначала начать жарить лук и грибы,затем добавить кальмары и жарить пока не испариться жидкость. Массу слег ка остудить и добавить тертый сыр и 2 ст.ложки майонеза. Перемешать. Если необходимо посолить.

Начинить грибы начин кой. Майонезом сделать ободок по краям грибов и точку по центру (для украшения).Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут (зависит от размера грибов).

Приятного аппетита!

...